Tahu Masak Tauco


Hasil 6 porsi

Bahan :
300 gr tahu kuning, potong dadu
2 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah, iris serong
2 buah cabai hijau, iris serong
2 cm lengkuas, memarkan
50 gr tauco
2 sendok makan kecap manis
½ sendok teh gula merah
1 batang daun bawang
Garam secukupnya

Cara Membuat :
Goreng tahu hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau dan lengkuas, masak hingga layu
Masukkan tahu, tauco, kecap manis, gula merah dan garam, masak hingga matang
Masukkan daun bawang, aduk rata.

~ by meyouki on August 22, 2009.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: