Perkedel Kornet Kacang Polong


Hasil 10 porsi

Bahan :
1 sendok makan minyak goreng
½ buah bawang  bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
300 gr kornet sapi
1 batang daun bawang, iris tipis
50 gr kacang polong
2 butir telur, kocok lepas
Garam dan merica bubuk secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat :
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, angkat.
Campurkan kornet, tumisan bawang, daun bawang, kacang polong, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan lalu pipihkan.
Celupkan adonan ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang. Angkat dan sajikan

~ by meyouki on August 22, 2009.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: